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代々木上原で食べるスパイスいっぱいのスリランカ家庭料理!味の決め手はなんと鰹節?【世界の食卓を旅する動画 vol.12 スリランカ@代々木上原編】・・・

世界の食卓を旅しよう!こんにちわ。KitchHikeです。 実際に食べに行けるこの動画のメニュー:スリランカカレー(Sri Lanka Chicken Curry with Saffron rice) COOKプロフィー […]
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世界遺産“シギリヤロック”の麓に暮らす家族の食卓。名前のない家庭料理に出会いました。[世界の食卓を実際に訪ねてみた vol.8 スリランカ編]・・・

● 住所/スリランカ・シギリヤ● 家族/母(42歳)、長女(19歳)、次女(18歳)、伯父(35歳)● 住まい/RC造2階建て一軒家● キッチン/かまど、独立プロパンガス● 得意料理/カレー味なら何でも!● 今日のメニュ […]
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【代々木上原のスリランカ人COOKを訪ねてみた!】食べ始めたら止まらないスリランカの家庭料理。秘密はパイナップルにあり!・・・

こんにちは! KitchHike編集部にジョインした稲葉です。 僕なりにKitchHikeの魅力を伝えていけたらと思いますので、どーぞよろしくお願い致します! ということでタイトルの通り、代々木上原でスリランカ料理を食べ […]