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【世界家庭料理の旅】Vol.11 イタリアンシェフ・グッさんのナイスなキャラクターごと味わう、美味しいイタリア料理・・・

こんにちは! 「食を旅するイラストレーター」織田博子です。いろいろな国をめぐり、現地の人と料理を作り、地元の市場をめぐり、ともに食をかこむ旅をしています。 「世界の家庭料理」の魅力的な世界を、イラストと文章で伝えていきた […]
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【世界の食卓を旅する動画 vol. 32 イタリア@横須賀編】チーズの香りが食欲をそそるピザとラザニア、イタリアの家庭料理!・・・

こんにちは、KitchHikeです。世界の家庭料理をめぐる旅! 今回は、神奈川県横須賀市に住むイタリア人の食卓から! イタリアと言えば日本中、世界中で愛されている料理大国の1つ。中でも有名なのはピザとパスタですよね。 横 […]
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パスタの種類はイタリア全土で100以上?アルベロベッロの陽気なおじさんが作るオーガニックパスタとフォカッチャの家庭料理を食べてみる!【世界の食卓を旅する動画 v・・・

世界の食卓を旅しよう!Discover the world through kitchens!今回の舞台はイタリアです。 イタリアの歴史を紐解いていくと、実に多様な食文化があることに気付きます。ややもするとパスタやピザを […]