eyecatch-Ghana-review

【キッチハイク体験談 in アフリカ!】コウシェってどんな料理?ガーナのボナイリ村に暮らすCOOKを訪ねてみました。・・・

ガーナの村でkitchHike体験! こんにちは。フードコーディネーターであり、キッチハイカーであり(COOKでもあり)、スパイスハンターのみづきです。旅をして、一番行きにくく、そして一番行きたいのは、キッチン。大賛成で […]
世界家庭料理の旅_001

【世界家庭料理の旅】 Vol.1 東京・葛飾でアルジェリア料理!「クスクスと羊肉の煮込み」をいただきます!・・・

連載「世界の家庭料理をめぐる旅」、スタート! はじめまして! 「食を旅するイラストレーター」織田博子です。いろいろな国をめぐり、現地の人と料理を作り、地元の市場をめぐり、ともに食卓をかこむ旅をしています。 「世界の家庭料 […]