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「シェパーズ・パイ」は寒〜い冬のカナダの愛され家庭料理!【世界の食卓を旅する動画 Vol.33 カナダ編】・・・

世界の家庭料理を旅しよう!Discover the world through kitchens. 今回の舞台はカナダのバンフという街から。なんとこの街、カナダで最も古い「バンフ国立公園」の中にある街なんです。夏にはカナ […]
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【キッチハイク体験談 in アフリカ!】コウシェってどんな料理?ガーナのボナイリ村に暮らすCOOKを訪ねてみました。・・・

ガーナの村でkitchHike体験! こんにちは。フードコーディネーターであり、キッチハイカーであり(COOKでもあり)、スパイスハンターのみづきです。旅をして、一番行きにくく、そして一番行きたいのは、キッチン。大賛成で […]
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モロッコ料理と言えば、タジン鍋!家庭料理の現場におじゃまします!【世界の食卓を旅する動画 vol.1 モロッコ編】・・・

Discover the world through kitchens! 世界の食卓を旅しよう! こんにちわ。キッチハイクチームです。 初回の舞台となったのは、北アフリカのアラブ国家、モロッコ!さぁ、皆さん、何を思い浮か […]