お好みでパクチーものせる♡ 大人気COOK Fuyukiさんのマトンのキーマカレー!

こんにちは!HIKERのMarinです。
今回はFuyukiさんのPop-Upに参加してきました。

(※ 現在こちらのPop-Upは終了しました)

初!Fuyukiさんのマトンカレーを日本橋に食べに行きました!
今回はカレー好きな友人を誘って。マトンのキーマカレーということで、どんな味がするんだろうとわくわく。
人が集まるに連れて話題が弾み、料理が出てくる前にもとても温かい場がすぐにできあがりました。この会は趣向を変えて、副菜数種類を順番に出し、マトンカレーが最後に出てくる形式でした。クミンがきいた野菜のアチャール、名前を忘れてしまったのですが揚げなすのピリ辛煮、豆とじゃがいものカレー炒め、彩り野菜のサラダなどなど、前菜盛りだくさん!


そしてターメリックがきいた黄色いごはんと一緒に、マトンカレーが!お好みでパクチーをのせていただきます。マトンの旨味、独特の香りがまた食欲をそそる!美味しい!
寒い冬に、温かくてちょっと辛いカレーが沁みます。


今回のHIKERさんたちはみなさん面白い方々で、話題も笑いも絶えず本当に楽しかった!みなさん初めて会った気がしませんでした。
食べ終わった頃に、チャイのいい香りが。辛いもののあとにほんのり甘いチャイは最高でした。
Fuyukiさんには、カレー屋の夢を叶えてほしいです!通います!
友人も私も大満足でした〜!ありがとうございました!

みなさんも是非、FuyukiさんのPop-Upに行ってみてくださいね。

(※ 現在こちらのPop-Upは終了しました)