日本在住イタリア人の家で食べられる!本場イタリアン家庭料理まとめ【KitchHike編集部おすすめ】

誰もが愛するイタリア料理。今回は、レストランでは味わえない本場のイタリア家庭料理のまとめです!

1. チーズも手作りするキアラさん

チャオ〜♪ キアラです(^-^) 食べたり、料理を作ったりするのが大好きです。イタリア料理はもちろん、そして日本料理やその他の料理、創作料理にも挑戦します。 今は日本で働いていますが、学生時代、イタリアとイギリスにも住んだことがあります。 家庭イタリア料理や日伊料理(笑)、旅行やヨーロッパなどに興味がある方はいつでも遊びに来てください( ^ω^ )
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キアラさんの家庭料理を食べに行ってみよう!
駒込 × イタリア × フィレンツェ/トスカーナの家庭料理
値段: 約5,400円 (US$45)
場所: 駒込駅 (JR)

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チャーミングでとっても気さくなキアラさん♪
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グリーンピースのソースでいただくパスタ、パッケリ
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日本では珍しいフルーツのサラダ

レビュー

user-chiara1Koichiさん 2016-01-31
初キッチハイク、とっても楽しませていただきました! 日本ではあまり見かけない野菜・食材を用いたイタリア家庭料理の数々。 イタリア料理店では食べられない、とびきりの品々を、7品も作ってもらいました。 みんなで手打ちパスタを作ったのも楽しい思い出になりました♪ キアラさん、楽しい時間を本当にありがとう!

user-chiara2Yukoさん 2016-01-10
キアラさん♪ とっても美味しかったぁ~楽しかったぁ~!!!Grazie mille!!!またご一緒して下さいね : )

 

user-chiara2Yoshieさん 2016-01-10
キアラさん、とても美味しいイタリア料理を、ありがとうございました。 食べた事のない 家庭料理に感動しましたし、文化に触れる事も出来て、初めての体験でしたが、とても良い時間を過ごせました。一品を一緒に作れたのも楽しかったです。次は 一緒に行けなかった友達と、また予約したいと思ってるので、お願いします。

2. 自慢の手作り生パスタを振る舞ってくれるアレッサンドロさん

みんなさん、Ciao!!! アレッサンドロと申します。イタリアで日本語を勉強して、日本に仕事しに来ました。子供の時から料理したり食べたりすることが大好きですので、東京でも友達と伝統的なイタリアン料理を作りたいです!今イタリアチーズとトリュフの卸業者さんで働いてるのでめっちゃ美味しい材料を使えてほんのものイタリア味をためしてください!よろしくお願いします!!
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アレッサンドロさんの家庭料理を食べに行ってみよう!
下神明 × イタリア × 生パスタ”ボロネーゼ”やカプレーゼ、ドルチェ
値段: 約6,000円 (US$50)
場所: 下神明駅/大井町駅 (東急大井町線)

レビュー

user-alessandroAyaさん 2016-01-30
自家製生パスタのボロネーゼ、フレッシュブッラータのカプレーゼ、ティラミス、モカ…!全てが美味しかったです(*^^*)それぞれ素材の自然な味がして、トマト、オリーブオイル、チーズってこんなに美味しかったっけ?と感動しました☆ お互い初めてのキッチハイク体験でしたが、料理のお話、文化の違いたくさんお話出来て楽しかったです(*^^*)優しい人柄にも癒されました~また遊びに行きたいです♪

3. ほっこり温かい家庭料理を作ってくれるルカさん

2012年6月にイタリアからやって来ました。子供の頃から沢山の日本アニメを見ていたので、日本に興味はありましたが詳しい知識はほとんどありませんでした。当然ながらアニメで知ったわずかな知識と好奇心だけで日本での暮らしを始めたので、生活すべてが衝撃の連続でした。私の日本語生活は、毎日がピンチと問題の連続ですが、今こそチャンス。イタリアにいては学べないリアルな日本の文化と言葉を学びたい思ってます。 家族と共に日本でのチャンスとチャレンジを楽しみ、たくさんの人々と出会い、暮らしていける事に幸せを感じてます。
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ルカさんの家庭料理を食べに行ってみよう!
赤羽 × イタリア × 米ナスのメダリオン
値段: 約4,800円 (US$40)
場所: 十条駅、赤羽駅 (JR)

レビュー

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