ハロウィンもみんなで楽しもう！KitchHike編集部のオススメPop-Up♪

Date
2017/09/21
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こんにちは！KitchHikeマガジン編集部のMayukoです。
先日公開された「#食欲の秋ごはん」に引き続き、今回は「#ハロウィン」をテーマにPop-Upをご紹介します♪

食いしん坊にはたまらない♡ハロウィンPop-Up！

手作りサロン〜WA〜さん
PLACE:千葉県船橋市
DATE:9/25(月)10:00
あんクリームカップケーキ＆アイシングクッキー
カップケーキのどこから切っても可愛いカボチャの模様が！ 面白いサプライズカップケーキを作ります★ カップケーキを焼いている間にミニアイシングクッキーを３枚、シュガーペーストでリボンを３つ作成します。 カップケーキと相性抜群なあんクリーム♡ 今回はスイートポテトのあんこと、ブドウのあんこで美味しく可愛くデコレーションをしましょう♪ レギュラーサイズのカップケーキを６個お持ち帰り頂く、盛り沢山なレッスンです！！
使用するのはスイートポテトとブドウのあんこ！お土産も持って帰ることができます。

Yumeさん
PLACE:尾山台
DATE:10/7(土)16:00
☆期間限定☆ 気軽にどうぞ！プチハロウィンクラス
☆内容☆ 今回は･･･ハロウィン限定企画！ ハロウィンデザインのアイシングクッキーを気軽にパパッと作れちゃうプチクラス！！ ビターなブラックココアクッキーでデコレーションします♪ 楽しくおしゃべりしながらのワークショップです！ はじめての方から経験者の方までご参加頂けます☆ ※出来上がったクッキーは全てお持ち帰り頂けます。 ※パールなどのパーツは全て食べられる材料を使用しております。 ※パーツはこちらでご用意致しますので当日はお好みでデコレーションできます。 ☆作れるクッキーは計2枚☆ ・かぼちゃ…１枚 ・ブーケプレート…１枚 ☆スケジュール☆ 10月7日(土)16:00～17:00 10月17日(火)16:00～17:00 10月25日(水)16:00～17:00 ※残席についてはページ上部の残席状況をご確認ください。 ☆料金☆ 2,500円 （ワークショップ代、材料費、箱代、お茶代込） ※お支払いは前払い(申し込み後)となります。 ※お支払い方法はクレジット払い又は銀行振込です。 ※お支払い方法の詳しいご案内は申し込み後にこちらからご連絡致します。 ☆定員☆ 各回5名〜8名 ※代金をお支払い済みの方から先着順です。 ※定員に達し次第締め切らせて頂きます。 ☆持ち物☆ ・エプロン ・マチが15cm以上ある手提げ袋 ・楽しむ気持ち！
ハロウィンクッキーはもちろん、美味しくて美容にいいドリンクまでいただけるのが魅力♪

Naokoさん
PLACE:上野
DATE:10/14(土)10:30
【手ごねパン教室】ハロウィンの主役！かぼちゃパン
手ごねパンに挑戦！もうすぐハロウィン！ ということで、かぼちゃのパンを作ります。 中にかぼちゃフィリングも入れて、見た目も味もまさにかぼちゃです。 ちょうどお昼どきなので、サラダとスープもご用意しますよ。 焼きたてパンでランチをいただきましょう！ 場所はキッチハイク上野キッチンです。 【内容】 ・かぼちゃパン　６個 ＊HIKERの皆さんにはプレーン生地に挑戦していただきます。ブラック生地の作り方はCOOKがデモでお見せしますが、ブラック生地希望の方は予約時にお伝えください。 ＊中のフィリングは かぼちゃフィリング 紫芋フィリング の２種類を予定しています。 ＊かぼちゃパンが焼けたらみんなで試食します。残りはお持ち帰りいただけます。 ＊お飲み物持ち込み可です！
「見た目も味もかぼちゃ」なパンに加え、スープとサラダも付いたハロウィンランチ！

Yukoさん
PLACE:錦糸町
DATE:10/24(火)19:00
ハロウィンの可愛いブラウニー
ハロウィンに作りたい可愛いチョコレートブラウニー✨ オリジナルの配合で作るリッチな味わいの 大人向けのチョコレートブラウニーです。 簡単なのにとっても美味しくて、プレゼントはもちろん 来客用にも作り置きできる便利なお菓子♡ フルーツやナッツ、かぼちゃもあしらったらちょっぴり ハロウィン気分💖も味わえます。 焼きあがったブラウニーと共に美味しいお茶も味わえます。 お気軽にご参加くださいね♡
できたてをお茶と一緒に楽しめる♪ここで練習して、ハロウィン本番もバッチリですね♪

Takeさん
PLACE:浅草
DATE:10/28(土)14:30
口どけしっとり練り切りアドバンス（ハロウィン🎃）＆抹茶
口どけシットリハロウィン🎃の和菓子！練り切り講師がお伝えします（抹茶付き） Making "Wagashi"­ workshop 今回は練り切り講師マナさんが担当します。 フォトジェニックでしっとり上品な和菓子を作ることができますよ。 手作りのかわいらしさとビターな大人の抹茶をお楽しみください。 作るのはジャックオーランタン＆お化けのグルグルです。 一緒に作るのでまったく初めての方でも大丈夫です。 Would you like to experience something unique in Japan? (website below in English) https://wanavihouse.amebaownd.com/ 優しい練り切りアート認定講師マナさんが 道具の使い方から一つひとつていねいにお伝えいたします。 お楽しみに♪ 《場所》 浅草 浅草寺近くの一軒家 ⚫︎田原町駅 徒歩4分 (銀座線) ⚫︎浅草駅 徒歩6分 (銀座線、都営浅草線、東武スカイツリーライン 他) 詳しい場所はお申し込み後にお伝え致します 《費用》 2,500円 《持ち物》 エプロン、手ふきタオル 《定員》 ６名 ※他のサイトでも募集を行っておりますので、お問い合わせをいただいた時点で満席になってしまっている場合がございます。ご了承くださいますようお願いいたします。 【レッスン内容】 ⚫︎練り切りを2種類作ります。ジャックオーランタンを２つ（かぼちゃ餡とこしあん）とお化けのグルグル（中餡はなく練り切りのみ）を１つ、合計3つをお作りいただきます。 ⚫︎１つはレッスン後にご自身で点てたお抹茶と一緒にお召し上がりいただき、2つはお持ち帰りいただきます。 ⚫︎道具の使い方や技法は１からお教えしますので、練り切り作りが初めての方でも安心してご参加いただけます♪ 【レッスンの流れ】 白あん、求肥が材料の練り切りを作ります（ご自宅でも簡単に作っていただけるように、電子レンジを使った練り切りレシピです） ※人数が多い場合はグループに分かれて、ご一緒に作業していただきます ⬇︎ 天然色素で練り切りを着色 練り切り餡であんこを包み(包餡) 三角棒、さらしなどの道具を使って、練り切りを作っていきます ※お一人様3つ(2種類)を各自作ります ⬇︎ お抹茶を茶筅で点て、作った練り切り１つと一緒ににお召し上がりください 残りの2つはお持ち帰りいただきます 練り切りを１つずつ入れるケースをお渡し致しますので、小さい手提げ袋があると便利です ⬇︎ 最後に皆さんでお片づけをして、終了です♪ 下町の雰囲気漂う 浅草で練り作りを体験してみませんか？ お時間がございましたら是非是非ご参加くださいませ！ これからも四季折々のかわいい練り切りを皆様に楽しく作っていただけるようなイベントを開催予定です。 皆様にお会いできますことを大変心待ちにしております。
練り切りアート認定講師の方に、道具の使い方から丁寧に教わることができます。

他のPop-Upが気になる方は、「#ハロウィン」で探してみてくださいね。
季節のイベントも、KitchHikeで楽しみましょう♪

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誰のごはんを食べに行く？

清澄白河
2tomさん
7/16 (月) 12:00

アイランドキッチンお洒落な空間でイタリアンランチ

パスタ以外のイタリア料理で本格レシピを見て、 初めて作ったのがこの「カチャトーラ」です。 お酢がきいてて、濃厚なのに食べやすい♪ ジャガイモを潰してスープに浸して、鶏肉と一緒に食べます(๑˃̵ᴗ˂̵) キッチン交差点での初めてのPop-Upですので、お試し企画でやってみます♪ ◎メニュー◎ ・カチャトーラ（鶏とジャガイモの煮込み） ・トマトの冷製パスタ ・フルーツガスパチョアイスクリーム添え ・アイスコーヒー（又はアイスカフェオレ） ※コーヒーが苦手な方は別の飲み物を用意しますので、メッセージ下さい。 ※苦手なものなどあればメッセージ下さい。 ※飲みたい飲み物がある方はご持参ください。 ◎スケジュール◎ 12時00分ーー セッティング準備ができ次第いただきます♪ 13時00分ーー 食後のお茶タイム 14時00分ーー 解散 ◎最低人数◎ ３人以上からの開催としていましたが、募集を継続させていただきます✨（仕込み状況次第です） ◎企画に関して◎ 偶然Cook参加させてもらったキッチン交差点に惚れてしまい。 POP-Upをやらせてもらえることになりました。 Cookを始めた初期から作ってた「カチャトーラ」 じんわり人気があることがわかり、色んな人に食べてもらいたいと思って 今回選びました♪ ◎初めてHikerさんへ◎ いつもは簡単な料理をできるだけ美味しく食べたいというこだわりでやってます。 手際が悪いので、しっかり仕込みをして挑みます。 今回のキッチンは居心地がいいので、時間が許す限りゆったりしたくなること間違いないです（笑） 質問など気軽にメッセージ下さい♪
神田・神保町
しずくさん
7/17 (火) 19:30

7/17開催！美味しい日本酒を味わいます！-日本酒部-

今回は滋賀の美味しい日本酒、みんなで楽しみましょう！ 水の美味しい滋賀には、とってもすてきな蔵がたくさんあります！！ 今回はたくさんの蔵から、地元の人おすすめの日本酒を数種類集めます。 滋賀の美味しいもの＆手作りのアテを楽しんでもらえたらと思っています！ 「いいお酒は悪酔いしない」 ・ローカルな情報が好き ・美味しい日本酒をたらふく飲みたい ・あんまり飲めないけど美味しい日本酒を知りたい ・いろんなアテが食べたい ・地方の美味しい食材に出会いたい ・平日から全然OK！ 以上当てはまる方、お待ちしています◎
表参道
つよしさん
7/18 (水) 19:00

イカをさばいてイカスミのパエリア作り with サングリア（表参道）

実は簡単に作れてインスタ映えもする 出せば最高に場が盛り上がるイカスミのパエリア イカのさばき方も一緒に覚えてしまいましょう(^^) 参考ページ：https://bit.ly/2xdz9uq ホームパーティーが好き、ホームパーティーに参加する機会がある そういった人には絶対パエリアは覚えてもらいたい一品です もちろんご自宅で出しても喜ばれること間違いなしです⭐ 本講座を受けていただければ次回から 1人でイカをさばいてイカスミのパエリアが作れるようになることを保証します^_^ 当日は自家製サングリアもお出しするので みんなで楽しくイカスミパエリア作ってサングリアと一緒に楽しく頂いちゃいましょう。 ちなみにそこら辺のお店のよりも美味しいサングリアです⭐ 希望があればサングリアのレシピも教えちゃいます^_^ 作る工程が複雑な料理ではないのですが 「炊いたら普通のご飯みたいになった」 「中はどろどろだけど下は焦げてしまった」 「味が定まらない」 などなど失敗談をよくききます。 ではどうすれば失敗しないのか 調理の際に気をつけなければいけないポイントを絞って しっかり丁寧にわかりやすく進めていきます。 またレシピ本によって水の量、味付けの量などがまちまちで レシピによっては水の量が２倍違う時なんかもあります ばっちりその辺も「適量」じゃない量をお教えします 火加減、煮込み時間、水・調味料の分量、入れる具材、などなど ホームパーティーなどで出すと盛り上がること100％間違いなしですよ(^o^) ちなみに講師を務めるつよしは本場スペインでパエリア作り学んできました 毎回がホームパーティのようなアットホームで楽しい時間を目指してます。 ※他からの参加予約があった場合、急にこちらの募集を締め切る事があります。 ※他のプラットフォームからも参加者を募集していますのでこちらの参加人数が1人になっていてもご心配なさらないでください(^^) ＝＝＝＝＝＝ 本講座でついでにきけること ・なぜイカスミパエリアだけが特別なのかの話 ・スペインのトマト祭りに参加した話 ・英語の学習方法、留学相談 ・ヨーロッパ、アジアなどでおすすめの観光地 ・ヨーロッパ、アジアなどでおすすめのレストラン、料理 などなどなど 本講座でついでのついにできけること（希望があれば） ●旅行の相談： 海外旅行のことなら任せてください。 アジア、ヨーロッパ、時々アメリカと海外に6年近くいたので。 特にヨーロッパに詳しいです。 ●起業相談： 過去に自分で４つ法人の立ち上げた経験あり。
上野
すーじさん
7/18 (水) 19:00

皮から手作り！もっちもちの水餃子を食べよう

【メニュー】 水餃子 麻婆豆腐 中華サラダ 【タイムスケジュール】 19時頃〜いただきます！ 21 時〜みんなで片付け♪ ※少し前にお越しいただきお手伝いをして頂ける方大歓迎です♪ 餃子はみんなの大好きメニューですが、皮から手作りした水餃子を食べたことはありますか？つるつるしこしこで普段の餃子とまた別の味わいがあります。 おうち中華を味わいながら、みんなでワイワイやりましょう！ アルコールの持ち込み大歓迎です！