お正月なに食べる?Twitterで大募集!「#うちのお正月の定番ごはんを語る」(1/20まで)

お正月の定番ごはんといえば、何ですか?

今年ももう年末ですね。
みなさんは今年、どのようなお正月を過ごされているでしょうか。
なかなか外出もできないので、ご自宅でお正月を過ごされる方も多いのではないでしょうか。

そこで、みなさんに馴染みのある「お正月の定番ごはん」を教えてくれませんか?みなさんのお正月ごはんを見せ合いっこして、新年をたのしく過ごす参考にさせてください!

投稿内容は「毎年お正月はこれを食べないと気がすまない!」「帰省した時にいつも食べる地元の〇〇がたべたい」など、なんでも大歓迎です。

みなさんのお正月の風景が垣間見えるエピソード、お待ちしております!

たとえば、うちのお正月の定番といえば…

かもめ

実家の宮城県仙台市では年取り魚として、ナメタガレイが有名なんです。上京してから知ったのですが、関東ではサケ、関西ではブリが有名だそうですね。ナメタは大きいものは40cm以上…!カレイの中でも高級の部類で、おいしいですよ。煮付けにしていただきます。釣り好きの友だちも、この時期ナメタを釣りに出るくらいに縁起物です。わたしは近所の朝一で大物狙いですが。

やまちゃん

年越しといえば、年越しそば!しいたけと玉ねぎで出汁をとって、エビや紫蘇、さつまいもの天ぷらを盛り付けます。接客業の夫は、大晦日の帰りも遅くなりがち。紅白がそろそろ終わるかも、という頃にようやくみんな揃って、いただきますをしています。年末年始も忙しなく過ごしてますが、こういうときの定番ってホッとできていいですよね。

はる

我が家では、お正月といえば餃子!!毎年、皮から手作りします。市販の皮と比べて、分厚くモチモチしていておいしいですよ。もとはといえば、母方が台湾家系のため。向こうでは、旧正月に餃子を家庭でつくる文化があったりします。我が家では、お正月も旧正月も、それ以外の日も結構作るので、もはやただの餃子好きですね!

けんけん

父がフレンチのシェフをやってます。毎年この時期は大忙し…!フレンチのおせちを限定販売しているので、ぼくは、父が作った料理を真空パックに詰めるのを担当。年末は親子総出で準備します。箱詰め・発送が終わったあとはというと、もう燃料切れ…。じぶんたちの分をつくる体力はなく、市販のおせちでお正月を迎えます。

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素敵な投稿をしてくれた方を編集部でピックアップいたします。
新年も、地域との企画をたくさんの準備しております。ぜひ、楽しみにしていてくださいね!

※当選のご連絡は、1月中旬を予定しております。
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参加方法

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