【トルコの食文化に欠かせないのはヒマワリの種!? トルコと日本の違いが面白い!】人気の外国人COOKインタビュー第3弾 [後編]・・・

世界の家庭料理を旅しよう!こんにちは、KitchHikeです。 前編に引続き、今回は日本に住む人気の外国人COOK、トルコ人オズギュさんのインタビュー後編です!「トルコ料理はケバブだけじゃないよ!」と語るオズギュさんの前 […]

【ケバブだけじゃないトルコの家庭料理!トルコ美女オズギュさんの手料理をいただきました!】人気の外国人COOKインタビュー第3弾 [前編]・・・

世界の家庭料理を旅しよう!こんにちは、KitchHikeです。 ご存知KitchHikeは、食卓で人と人をつなぐWEBサービス。旅行中に現地の料理を楽しむことは勿論、日本に住んでいる外国人の家で、本場の味を手軽に味わうこ […]

COOKPADニュースでKitchHikeオリジナルコンテンツを毎週金曜日に配信中!

こんにちは、KitchHikeマガジン編集部のチエコです。 食べること大好き!お料理大好き!な方必見。 COOKPADニュースでもKitchHikeのおいしい記事が配信されることになりました!毎週金曜日に絶賛配信中です。 […]

【世界家庭料理の旅】Vol.6 歌とともに暮らすブラン村のおばあちゃん達の家庭料理「ペリペチ」

こんにちは!食を旅するイラストレーター、織田博子(オダヒロコ)です。 いろいろな国をめぐり、現地の人と料理を作り、地元の市場をめぐり、ともに食卓をかこむ旅をしています。 「世界の家庭料理」の魅力的な世界を、イラストと文章 […]

人気の外国人COOK直撃インタビュー第2弾!【ハーブはベランダの家庭菜園から!アメリカから来たネイサンさん [後編]】・・・

世界の家庭料理を旅しよう!こんにちは、KitchHikeです。 前編に引続き、今回は日本に住む人気の外国人COOK、アメリカ人ネイサンさんのインタビュー後編です!「グレイビーソースはおばあちゃんの味!」と語ったネイサンさ […]

人気の外国人COOK直撃インタビュー第2弾!【グレイビーソースはおばあちゃんの味!アメリカから来たネイサンさん [前編]】・・・

世界の家庭料理を旅しよう!こんにちは、KitchHikeです。 ご存知KitchHikeは、食卓で人と人をつなぐWEBサービス。旅行中に現地の料理を楽しむことは勿論、日本に住んでいる外国人の家で、本場の味を手軽に味わうこ […]