モハメド後編-eyecatch

【アルジェリアでもスノーボードができるって本当?アルジェリアから来たモハメドさん [後編]】人気の外国人COOK直撃インタビュー第1弾!・・・

世界の家庭料理を旅しよう!こんにちは、KitchHikeです。 前編に引続き、今回は日本に住む人気の外国人COOK、アルジェリア人モハメドさんのインタビュー後編です!「クスクスは、お袋の味!」と語ったモハメドさんの前編イ […]
mohamed-interview-eyecatch

人気の外国人COOK直撃インタビュー第1弾!【クスクスはお袋の味!アルジェリアから来たモハメドさん [前編]】・・・

世界の家庭料理を旅しよう!こんにちは、KitchHikeです。 ご存知KitchHikeは、食卓で人と人をつなぐWEBサービス。旅行中に現地の料理を楽しむことは勿論、日本に住んでいる外国人の家で、本場の味を手軽に味わうこ […]
メディア掲載2014下半期-eyecatch

【2014年度10月-3月メディア掲載まとめ】Greenz.jp, BSフジ「夢の食卓」, J-wave, 朝日新聞, スーパーJチャンネル, CLASSYなど・・・

こんにちは、KitchHike編集部広報担当ガールのちかこです。 春ですね。胃袋的にも春はたまらない季節ですね。そんなわけで2014下半期メディアのまとめです。振り返ってみると、KitchHikeかなりいろんなメディアに […]
korea-eyecatch

【世界の食卓を旅する動画 Vol.31 韓国済州島編】採れたての食材がおいしさの秘訣!済州島の家庭料理とは?・・・

世界の家庭料理を旅しよう!Discover the world through kitchens! 今回の舞台は、韓国の済州島!   済州島と聞いて、はて?どこだったかな?と思う人も少なくないはず。済州島は、韓 […]
Thai-eyecatch

【海外KitchHike体験談!バンコク在住COOKを訪ねました!】タイの食事のスタンダードは屋台飯。お家で作る家庭料理は一体どんな味?・・・

「屋台」を制すものは「タイ料理」を制す! 微笑みの国タイから สวัสดี ค่ะ (こんにちは)! KitchHikeタイ特派員のいのうえみほです。 実際にKitchHikeのCOOKを訪ねた動画をまずは見てみてくださ […]
オーストリア-eyecatch

【世界の食卓を旅する動画 vol.27 オーストリア編】ヨーロッパ食文化のるつぼ、オーストリアの家庭料理!・・・

世界の家庭料理を旅しよう! Discover the world through kitchens. 今回の舞台となったのは、オーストリア! 「芸術の都」と呼ばれる都市ウィーンにやってきました。 街に漂う雰囲気も、どこか […]
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世界を旅するイラストレーター織田博子さんに聞く!家庭料理と交流を描いてわかること。【インタビュー第2弾[後編]】・・・

こんにちは、KitchHikeマガジン編集部のMaiです。 KitchHikeマガジンのインタビュー企画、第2弾!登場いただいているのは、“食を旅するイラストレーター”オダヒロコさんです。インタビュー前編に続いて、後編も […]