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【目黒で食べられるベネズエラの伝統家庭料理「アレパス」】美味しさの秘密は、Alyssaさんの笑顔にあり?!この味は日本で流行るかも♪・・・

目黒に住むアメリカ人COOK、Alyssaさんの食卓におじゃましてみました! この記事のメニュー:Venezuelan Arepas COOKプロフィール:Alyssaさん とっても笑顔が素敵なこの方がCOOKのAlys […]
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医療費、教育費がすべて無料!東南アジア一のお金持ち国家ブルネイ。伝統的な家庭料理「アンブヤット」は、噛まずに飲み込む?[世界の食卓を実際に訪ねてみた vol.7・・・

●住所/ブルネイ・バンダルスリブガワン ●家族/父(55歳)、母(52歳)、長女(24歳)、次女(21歳)、長女の彼氏(25歳)、幼馴染みの姉(24歳)、妹(21歳)、お手伝いさん ●住まい/鉄筋コンクリート造り 2階建 […]
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【初めてのKitchHike体験!】優しい笑顔溢れるNaphaさん宅で絶品タイ家庭料理を満喫!やみつきになっちゃうグリーンカレーと出会っちゃった!・・・

この体験談のメニュー:本場グリーンカレー(Green curry)とトムヤムパスタ(Tom-Yum-Goong pasta) COOKプロフィール: タイ人のNaphaさん – はじめまして、モトコといいます […]
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【世界の食卓を旅する動画 第10弾!台湾料理@阿佐ヶ谷編】台南出身のポーハンさんが作る台湾家庭料理を食べに行ってきました!・・・

この動画のメニュー:Taiwanese Home made food(「番茄炒蛋(トマトと豆腐の卵炒め)」「蛋餅(ダンピン)」「炒米粉(焼きビーフン)」「雞肉飯(チーローハン)」) COOKプロフィール: 台湾人のPoh […]
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東京に住むマレーシア人COOKのAmandaさんを訪ねてみました!ココナッツミルクで炊いたお米“ナシレマッ”。マレーシアの家庭料理をおいしくいただきます!・・・

KitchHike Magazineをご覧のハングリーな皆さま! こんにちは!いのうえみほです。 (English Article is HERE!!▶︎Amanda’s Colorful Dining!) […]