民食の未来を切り拓く | KitchHikeマガジン

きょうは、みんなで食べよう: 民食の未来を切り拓くWebマガジン

ストーリー

ストロベリーの風味＆サルスベリのようなピンク色のサワービール！HOPPIN’ GARAGE ビール第18弾チャールズ・スチュワートさんの『サワースベリー』オンラインお披露目会レポート

ストーリー

【静岡県・南伊豆】地域の食材がどっさり届く！海と柑橘の町・南伊豆をオンラインでめぐるPop-Up全5回レポート

ごはんで世界を旅しよう。アジア・エスニック特集

ストーリー

【静岡県・南伊豆】参加者全員に伊勢海老をお届け！漁師さんから伊勢海老の捌き方を学んで食べるオンラインイベントレポート

ストーリー

オンライン飲み会で約100人が乾杯！HOPPIN’ GARAGEから新たなビールが新発売、石井ツヨシさんの『それが人生』新商品発表会＆オンライン飲み会乾杯レポート

ストーリー

【大分・豊後大野】キッチハイクで巡る、大地の旅！初の現地開催ごはん会体験レポート

ストーリー

佐田岬の海の幸をお腹いっぱい堪能！鮮度にこだわった名産しらすと、話題の健康食アカモクを楽しむPop-Upレポート！

ストーリー

小説から着想！夏を閉じ込めた黄金色の「たんぽぽのお酒」HOPPIN’GARAGE ビール第16弾・TAMAEさんの『Dandelion Beer』乾杯レポート

ストーリー

ビールを楽しく学ぶために開発された、ボードゲームのマリアージュ。 HOPPIN’GARAGEビール第14弾　白坂さんの『ボードゲームビール』乾杯レポート